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Kompatibel mit anderen Herstellern. Wahlweise passend für Paletten Einschub oder für Stikkenwagen und Frosterwagen (unterschiedliche Maße). 30-40 Dielen stapelbar, passend für Kühlkontainer oder Transportrollis. 5 oder 6 Lüftungsschlitze auf jeder Längsseite, daher auch für Saugkälte Verfahren geeignet (kein Verhauten der Teiglinge). Integrierte Hohlkammern speichern die Kälte der abgekühlten Teiglinge mehrere Stunden. Aus einem Guss. Keine Schrauben oder Klammern. Auch für konventionelle Kälte als Alternative zu herkömmlichen Holzdielen. Lebensmittel-, Spülmaschinen- und Tiefkühltauglich. Lieferformen: - Ohne Einlage oder mit loser PE-Teiglingsfolie. - Mit grünem Tuch und Klettbandbefestigung. - Mit Microfasertuch und Klettbandbefestigung. Sonderausführungen: Bei größeren Mengen auch mit Stangenbefestigung lieferbar. Mit der dafür geeigneten Einlage können die Gärgutträger dann komplett mit der Einlage gespült werden.
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